En ANDALOUSIE/Espagne - SEVILLA-La ville

4 ème Étape du voyage : SÉVILLE en Andalousie

La Ville

Promenade dans les dédales de cette chaleureuse ville, un vrai plaisir......

Anecdote du guide du Routard "Andalousie 2009" :  Sous les ORANGERS de Séville - Ce sont les marchands arabes qui introduisirent l'orange en Espagne vers l'an 1000 ainsi que la technique de sa distillation pour élaborer l'huile de néroli (huile essentielle de parfumerie). Ces orangers amers (bigaradiers en français), très communs sur le pourtour méditerranéen, sont couramment nommés en espagnol "naranjos" de  Sévilla, en raison de leur profusion dans la ville. Le fruit, trop amer pour être mangé cru, sert donc à fabriquer la marmelade anglaise et entre dans la composition de liqueurs comme le Cointreau ou le Grand Marnier. Plus simplement les orangers de Séville servent de base à l'eau de fleur d'oranger et parfument les nuits des villes d'Andalousie......

Pour une balade à travers les rues Sévillanes, cliquer sur ce DIAPORAMA-Slideshow  ICI