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On continue notre chemin à travers le site grandiose de la "Red Vallée" (couleur des Monts environnant) entre chaque village visité.....Uçhisar : La main de l'homme a percé ce grand bloc en tuf de mille yeux en guise de fenêtres. Il pouvait, en cas de siège , abriter le village tout entier. Une galerie souterraine aboutissait hors du village, permettant ainsi de s'approvisionner en eau ou de s'enfuir le cas échéant. (Guide bleu évasion-Turquie)